Mais pourquoi les haricots verts récoltés à la main sont-ils meilleurs ? C’est parceque les mains du maraîcher sont douces ? Euh, pas vraiment ! L’explication est liée au choix de variété Les haricots

Quelques jours pluvieux pour charger la terre en eau, puis une belle semaine ensoleillée, les conditions étaient parfaites pour planter à gogo. En quelques jours le jardin a changé de visage. Les tomates, aubergines,

Les premières plantations d’hiver arrivent à maturité, il est temps de récolter les premiers légumes ! Des fèves, de la mâches, des épinards, blettes, aillets et autres ravissement de printemps. Fèves Epinards Mâche Blettes

A l’occasion de la réouverture des ventes du jeudi, pour être sûr que vous nous trouviez, nous avons installé de nouveaux panneaux dans la montée mais aussi dans la descente de la rue Torrefarrera.

La vie du Campo en pêle-mêle : nos légumes, nos amis les insectes, nos fleurs comestibles, décoratives et utiles à nos plantations… et les maraîchers